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正しい味覚と知識で要望にこたえる、日本酒のプロ|
項目
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詳細 |
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受験資格
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受験資格認定講習会：日本酒を学ぶ意慾のある２０歳以上の者
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試験内容
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受験資格認定講習会： @利き酒師とは A日本酒の商品特性について B酒税法につ いて C日本酒の原料について（米・水） D日本酒の醸造 E日本酒の４タイプ F４タイプ別日本酒のテイスティング G他の酒類知識 H日本酒の歴史 ※６ヶ月間の通信教育もある 呼称資格認定試験：（一次）筆記 （二次）口答試験・利き酒試験 |
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申込期間
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申し込み方法
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試験日
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受験資格認定講習会：（秋期）９月上旬〜中旬のうち１日 （春期）２月上旬〜中旬のうち１日 呼称資格認定試験：（秋期）１０月下旬 （春期）３月中旬 |
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試験地
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（秋期） 東京、名古屋、大阪 （春期） 東京、大阪 |
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受験料
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受験資格認定講習会：25,000円（ビデオ受講は30,000円） 呼称資格認定試験：15,000円 別途認定登録料：25,000円 （各税込み） |
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合格率
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お問合せ先
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日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会事務局 |
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